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匠王台酒业主攻“有机酱酒”提高市场竞争力

   2023-11-20 经济参考网260
核心提示:抓住市场对健康和高品质消费需求,贵州黔王匠王台酿酒有限公司(匠王台酒业)表示,通过主攻“有机酱酒、健康白酒”赛道提升竞争

抓住市场对健康和高品质消费需求,贵州黔王匠王台酿有限公司(匠王台酒业)表示,通过主攻“有机酱酒、健康白酒”赛道提升竞争力,近年来持续受到市场青睐。

据介绍,匠王台酒业创新加入有机酿造工艺。自1985年,王茅烧房传承人在茅台镇老宅修建窖池,开始恢复祖上王氏烧房古法酿酒技艺。

匠王台酒业的“有机”酱酒,是指采取了有机耕作和加工方式,有着严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系的酱香型白酒。

在白酒的生产过程中,匠王台酒业也充分保留高粱原有的营养成分和味道。

2022年6月1日起实施的白酒新国标规定,固态法白酒中,不能添加食用酒精和非自身发酵而成的色香味物质。匠王台酒业积极响应国家标准,于2022年7月便成为业内首批获得“纯粮固态发酵”的酱酒企业。

匠王台酒业总占地面积420亩,年产优质坤沙大曲酱香酒3500余吨,千斤陶坛存酒12000余坛,贮藏20年以上老酒3吨,自有制曲车间2栋,拥有大曲坤沙酿酒窖池400余个,自建万亩有机高粱种植基地,从原料种植到采收,均按照国际有机相关标准进行。

工艺方面,匠王台酒业酿造和加工过程融入了有机生产规范标准。

同时,匠王台酒业以品牌营销模式为核心,紧抓新媒体营销,尤其是社群运营的模式,转化私域流量,收获了稳定的客户群体。

匠王台酒业以“酒厂+营销+销售”于一体,以互联网白酒营销为抓手,以线上线下一体化宣传矩阵为基石,实现了匠王台酒业的全渠道、全方位传播。


 
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